Frohes neues Jahr!

Genussvoll und gediegen ins neue Jahr feiern

Verabschieden Sie das alte Jahr gebührend im feierlichen Ambiente und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Geniessen Sie am Samstag, 31. Dezember 2022 ab 19:00 Uhr unser Silvester-Gala-Menu im Restaurant elements!

Apéritif
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Gebratene Garnele
Mango-Chutney | Kräutersalat
oder
Tofu-Spiesse mit eingelegtem Acargemüse
Joghurt-Dip | knusprige Reisnudeln | eingelegter Rotkohl
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Kokos-Zitronengrassuppe
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Cassissorbet
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Gebratenes Kalbsnierstück
Rotweinsauce | Oliven-Kartoffelmousseline | junges Gemüse
oder
Basmati Reis mit Paneer an Makhani Sauce
Rote Beete mit eingelegten Zwiebeln
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Portweinbirne mit Zimtglacé und warmen Schokoladenküchlein

CHF 129.00 pro Person

Vegetarisches Menu CHF 90.00 pro Person

Gerne wird Sie unser Serviceteam bei der Weinauswahl beraten.
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch via Tel. +41 56 203 15 15 oder per E-Mail.

Änderungen vorbehalten.